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speck per canederli

speck tagliato a cubetti 250g

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Il „Kaminwurz“ é un salame caratteristico della zona alpina. Non puó mancare in ogni „Marende“ tipico. I nostri Kaminwurz sono prodotti secondo una ricetta tradizionale.

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Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Se per questo non raggiungiamo il peso minimo garantito, aggiungeremo gratuitamente una specialità di Huber Speck.

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Carne di maiale magra vienesalato con la nostra ricetta segreta (SOLO sale marino) e dopo viene essiccato all'aria per settimane.

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Il classico (manzo con maiale) mescolato con peperoncino è una delizia per i buongustai tra di noi. Sviluppato per chi ama la nitidezza.

venduti a pezzi 1,30€/pezzo

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