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sorpressa

La nostra sorpressa a grana grossa di maiale ha un gusto deciso ma piacevole. Il profumo è gradevole e intenso, tuttavia le note di aglio non risultano essere invadenti, per cui l’insaccato può soddisfare anche i palati più fini e sensibili.

Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Se per questo non raggiungiamo il peso minimo garantito, aggiungeremo gratuitamente una specialità di Huber Speck.

€10,90
Prodotto non disponibile.
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La sorpressa è leggermente più grande delle nostre altre varietà di salame ed è quindi ideale come affetato.
La carne è soltanto salata leggermente per preservare il sapore naturale della pregiata materia prima.
La cosiddetta piumatura è un fine strato di muffa nobile. È un indicatore di qualità e di naturalezza del prodotto e viene coltivato per un fine ben preciso – la valorizzazione del salame.

100g contiene:

Energiax kJ/x kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
x g
x g
Carboidrati
di cui zuccheri
x g
x g
Fibrex g
Proteinex g
Salex g
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Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Se per questo non raggiungiamo il peso minimo garantito, aggiungeremo gratuitamente una specialità di Huber Speck.

€8,90

Il „Kaminwurz“ é un salame caratteristico della zona alpina. Non puó mancare in ogni „Marende“ tipico. I nostri Kaminwurz sono prodotti secondo una ricetta tradizionale.

€7,00 €7,50

Il Salame Levoni è un salame famoso a grana fine di Milano.
ATTENZIONE! Non è fatto da noi!

€5,90

Il nostro salame piccante è speziato con peperoncino.

Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Se per questo non raggiungiamo il peso minimo garantito, aggiungeremo gratuitamente una specialità di Huber Speck.

€5,10