La nostra salsiccia cruda a base di cinghiale e maiale magro è un po' più saporita. Il gusto rustico e intenso nasce dalla speciale miscela di spezie, che sottolinea armoniosamente la carne di selvaggina.
venduti a pezzi
Ingredienti:
100g contiene:
Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Se per questo non raggiungiamo il peso minimo garantito, aggiungeremo gratuitamente una specialità di Huber Speck.
Il „Kaminwurz“ di cervo ispira con il suo gusto forte e il classico ma non intenso aroma di selvaggina. Cervo misto con la carne magra di maiale é un vero godimento ed é molto apprezzato dai nostri clienti.
Il „Kaminwurz“ é un salame caratteristico della zona alpina. Non puó mancare in ogni „Marende“ tipico. I nostri Kaminwurz sono prodotti secondo una ricetta tradizionale.
Il classico (manzo con maiale) mescolato con peperoncino è una delizia per i buongustai tra di noi. Sviluppato per chi ama la nitidezza.
