La nostra salsiccia cruda a base di cinghiale e maiale magro è un po' più saporita. Il gusto rustico e intenso nasce dalla speciale miscela di spezie, che sottolinea armoniosamente la carne di selvaggina.
venduti a pezzi
Ingredienti:
100g contiene:
Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Se per questo non raggiungiamo il peso minimo garantito, aggiungeremo gratuitamente una specialità di Huber Speck.
Il „Kaminwurz“ é un salame caratteristico della zona alpina. Non puó mancare in ogni „Marende“ tipico. I nostri Kaminwurz sono prodotti secondo una ricetta tradizionale.
Il „Kaminwurz“ di cervo ispira con il suo gusto forte e il classico ma non intenso aroma di selvaggina. Cervo misto con la carne magra di maiale é un vero godimento ed é molto apprezzato dai nostri clienti.
Il classico (manzo con maiale) mescolato con peperoncino è una delizia per i buongustai tra di noi. Sviluppato per chi ama la nitidezza.
