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salame con porcino

Il nostro salame di suino a grana media viene fatta solo con carne di alta qualità, raffinata con spezie appositamente selezionate.

Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Se per questo non raggiungiamo il peso minimo garantito, aggiungeremo gratuitamente una specialità di Huber Speck.

€6,50
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La carne viene soltanto salata leggermente per preservare il sapore naturale della pregiata materia prima. La cosiddetta piumatura è un fine strato di muffa nobile. È un indicatore di qualità e di naturalezza del prodotto e viene coltivato per un fine ben preciso – la valorizzazione del salame.

Ingredienti:

  • carne suina
  • sale
  • spezie
  • destrosio
  • porcini
  • conservanti: E250

100g contiene:

Energia1323 kJ/318 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
23,3 g
9,56 g
Carboidrati
di cui zuccheri
1,87 g
1,75 g
Fibre0,084 g
Proteine25,26 g
Sale3,31 g

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