Italiano

mezzena

La nostra mezzena è preparata senza sale nitrato e solo con sale marino. La mezzena è il lato del maiale con spalla, pancia e carree.

Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Se per questo non raggiungiamo il peso minimo garantito, aggiungeremo gratuitamente una specialità di Huber Speck.

€9,90
*
+ -

Condimento: ricetta segreta di Huber (tutti i prodotti sul punto „prodotti affumicati: pancetta/Speck /mezzena ecc. hanno lo stesso condimento)
La mezzena viene tagliato a fette adatte per merenda, ottimo per preparare nell'insalata o ovviamente come parte importante degli canederli altoatesini.

Ingredienti:

  • carne di suino
  • sale marino
  • destrosio
  • pepe
  • aglio
  • spezie diverse

100g contiene:

Energiax kJ/x kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
x g
x g
Carboidrati
di cui zuccheri
x g
x g
Fibrex g
Proteinex g
Salex g
Hanno acquistato anche

Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Se per questo non raggiungiamo il peso minimo garantito, aggiungeremo gratuitamente una specialità di Huber Speck.

€8,90

Il „Kaminwurz“ é un salame caratteristico della zona alpina. Non puó mancare in ogni „Marende“ tipico. I nostri Kaminwurz sono prodotti secondo una ricetta tradizionale.

€7,00 €7,50

Come suggerisce il nome, questa è la pancia del maiale.

Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Se per questo non raggiungiamo il peso minimo garantito, aggiungeremo gratuitamente una specialità di Huber Speck.

€9,90

Il classico. Carne di suino magro amati da tutti. Semplicemente una goduria per tutti. Sapore naturale e delicato.

venduti per pezzo 1,30€/pezzo

€4,50