Italiano

guanciale di maiale

Come suggerisce il nome, questa è la guancia del maiale.

Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Se per questo non raggiungiamo il peso minimo garantito, aggiungeremo gratuitamente una specialità di Huber Speck.

€4,20
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Nella cucina italiana si utilizzava solo il guanciale per preparare la “carbonara”. Affettato sottilmente con pane croccante o su una fetta di pane con o senza burro un piacere indimenticabile. Anche la guancia viene raffinata con la nostra ricetta segreta SENZA sale nitrato.

Ingredienti:

  • carne suina
  • sale marino
  • spezie
  • destrosio
  • coriandolo
  • foglie di alloro

100g contiene:

Energia2844 kJ/690 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
70 g
28 g
Carboidrati
di cui zuccheri
1,4 g
1,4 g
Fibre0,1 g
Proteine14 g
Sale3,6 g
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Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Se per questo non raggiungiamo il peso minimo garantito, aggiungeremo gratuitamente una specialità di Huber Speck.

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Informazione importante:

Se selezionate una baffa intera, riceverete la baffa intera in un unico pezzo confezionato sottovuoto.
Qualora desideriate la baffa divisa in pezzi più piccoli e confezionati sottovuoto, vi preghiamo di selezionare il peso desiderato (ad es. 500 g, 750 g, …) moltiplicato per il numero di pezzi richiesti.

Purtroppo non possiamo apportare modifiche all’ordine.

Vi ringraziamo per la comprensione.

€11,70

Il „Kaminwurz“ é un salame caratteristico della zona alpina. Non puó mancare in ogni „Marende“ tipico. I nostri Kaminwurz sono prodotti secondo una ricetta tradizionale.

€8,40 €9,00

Il nostro salame di suino a grana media viene fatta solo con carne di alta qualità, raffinata con spezie appositamente selezionate.

Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Se per questo non raggiungiamo il peso minimo garantito, aggiungeremo gratuitamente una specialità di Huber Speck.

€6,50

Come suggerisce il nome, questa è la pancia del maiale.

Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Se per questo non raggiungiamo il peso minimo garantito, aggiungeremo gratuitamente una specialità di Huber Speck.

€12,30