filetto di maiale affumicato

La parte migliore del maiale, il filetto, viene condito con sale marino e la nostra ricetta segreta, fatto essiccare all'aria per alcune settimane.

Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Se per questo non raggiungiamo il peso minimo garantito, aggiungeremo gratuitamente una specialità di Huber Speck.

€5,20

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Specifiche
Valori nutrizionali medi

Molto simile nel gusto alla nostra bresaola di maiale. Affettato sottilmente con pane croccante, formaggio e cetrioli, una vera delizia.

Ingredienti:

carne suina
sale marino
spezie
destrosio
coriandolo
foglie di alloro

100g contiene:

Energia	440 kJ/104 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	2,9 g 0,8 g
Carboidrati di cui zuccheri	0,5 g 0,5 g
Fibre	0,1 g
Proteine	24,51 g
Sale	1,9 g

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