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coppa

Il collo di maiale viene condito con la nostra ricetta segreta e asciugato all'aria per diverse settimane. Questo è il prodotto giusto per i buongustai che vorrebbero qualcosa di un po' più grasso.

€9,90
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Il „Kaminwurz“ é un salame caratteristico della zona alpina. Non puó mancare in ogni „Marende“ tipico. I nostri Kaminwurz sono prodotti secondo una ricetta tradizionale.

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Il nostro salame di suino a grana media viene fatta solo con carne di alta qualità, raffinata con spezie appositamente selezionate.

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La parte migliore del maiale, il filetto, viene condito con sale marino e la nostra ricetta segreta, fatto essiccare all'aria per alcune settimane.

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