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Cacciatori

Il nostro “Cacciatorie” a grana media è un salame di maiale piccolo e rustico con grani di pepe.

Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Se per questo non raggiungiamo il peso minimo garantito, aggiungeremo gratuitamente una specialità di Huber Speck.

€2,70
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È molto popolare tra la gente del posto e il pepe lo rende un po' più sapido. Semplicemente eccellente nel gusto e non dovrebbe mancare su nessuna merenda.
La carne è soltanto leggermente salata per preservare il sapore naturale della pregiata materia prima.
La cosiddetta piumatura è un fine strato di muffa nobile. È un indicatore di qualità e di naturalezza del prodotto e viene coltivato per un fine ben preciso – la valorizzazione del salame.

Ingredienti:

  • 100% carne di maiale
  • spezie
  • nitrato
  • maltodestrine
  • destrosio
  • saccarosio
  • senape
  • zucchero
  • sale
  • esaltatore di sapidità E621 (glutammato mononatirum), antiossidante E301 (ascorbato di sodio), conservante E252 (nitrato di potassio)
  • estratti di spezie
  • aglio

100g contiene:

Energiax kJ/x kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
x g
x g
Carboidrati
di cui zuccheri
x g
x g
Fibrex g
Proteinex g
Salex g
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Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Se per questo non raggiungiamo il peso minimo garantito, aggiungeremo gratuitamente una specialità di Huber Speck.

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