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Macelleria Huber Speck a Foiana / Lana

La macelleria Huber è stata fondata nel 1969 da Huber Ottone e sua moglie Berta ed è ora gestita dalla seconda generazione.

La nostra azienda familiare attribuisce grande importanza all'elevata qualità della carne. Il nostro marchio di fabbrica è il condimento dei nostri prodotti affumicati (Speck, pancetta, mezzena ecc.) Usiamo solo sale marino e non sale nitrato!
Per noi è molto importante utilizzare la minor quantità possibile di conservanti.

Il nostro motto: il più naturale possibile!

Offerte
Prodotti in vetrina

Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Se per questo non raggiungiamo il peso minimo garantito, aggiungeremo gratuitamente una specialità di Huber Speck.

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Informazione importante:

Se selezionate una baffa intera, riceverete la baffa intera in un unico pezzo confezionato sottovuoto.
Qualora desideriate la baffa divisa in pezzi più piccoli e confezionati sottovuoto, vi preghiamo di selezionare il peso desiderato (ad es. 500 g, 750 g, …) moltiplicato per il numero di pezzi richiesti.

Purtroppo non possiamo apportare modifiche all’ordine.

Vi ringraziamo per la comprensione.

€11,70

Il nostro salame di suino a grana media viene fatta solo con carne di alta qualità, raffinata con spezie appositamente selezionate.

Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Se per questo non raggiungiamo il peso minimo garantito, aggiungeremo gratuitamente una specialità di Huber Speck.

€6,50

Il „Kaminwurz“ é un salame caratteristico della zona alpina. Non puó mancare in ogni „Marende“ tipico. I nostri Kaminwurz sono prodotti secondo una ricetta tradizionale.

€8,40 €9,00

La parte migliore del maiale, il filetto, viene condito con sale marino e la nostra ricetta segreta, fatto essiccare all'aria per alcune settimane.

Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Se per questo non raggiungiamo il peso minimo garantito, aggiungeremo gratuitamente una specialità di Huber Speck.

€8,00 €8,40

Il nostro salame di suino a grana media viene fatta solo con carne di alta qualità, raffinata con spezie appositamente selezionate.

Poiché porzioniamo i nostri prodotti a mano, potrebbero esserci piccole variazioni di peso. Se per questo non raggiungiamo il peso minimo garantito, aggiungeremo gratuitamente una specialità di Huber Speck.

€6,50