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Seitenspeck

Unser Seitenspeck wird wie alle unsere Räucherwaren ohne Pökelsalz, sondern nur mit Meersalz zubereitet. Beim Seitenspeck handelt es sich um die ganze Seite (Schulter mit Bauch und Karree) vom Schwein.

Da wir unsere Produkte von Hand portionieren, kann es zu kleinen Abweichungen im Gewicht kommen. Sollten wir dadurch unter dem garantiertem Mindestgewicht liegen, schenken wir Ihnen eine Spezialität von Huber Speck dazu.

€9,90
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Würzung: Huber´s Geheimrezept (alle Räucherwaren/Speck/Bauchspeck/Seitenspeck usw haben die gleiche Würzung)
Die Seite wird in jausengerechte Scheiben geschnitten und schmeckt herzhaft zu jeder Brettelmarende, auch im würzigen Specksalat, in einer saftigen Nudelpfanne und natürlich als wichtiger Bestandteil der Südtiroler Knödel.

Inhaltsstoffe

  • Schweinefleisch
  • Meersalz
  • Dextrose
  • Pfeffer
  • Knoblauch
  • verschiedene Gewürze

Hier finden Sie weitere Informationen zu unserer Speckzubereitung

100g enthalten durchschnittlich:

Energiex kJ/x kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
x g
x g
Kohlenhydrate
davon Zucker
x g
x g
Ballaststoffex g
Eiweißx g
Salzx g
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